Frühstück: Sauerteigbrot, Konfitüre, veganer Aufstrich, Margarine, Saft, Tee und Kaffee, Hafermilch Warmes Abendessen (1 Gericht pro Abend): – Masoor Dhal (Ayurvedische Linsensuppe aus Indien) – Caldeirada de feijão-frade (portugiesischer Bohneneintopf) – Basmati-Reis mit Gemüse – Pasta napoletana mit veganem Parmesankäse – Rosmarin-Polenta mit gegrilltem Gemüse – Auberginenauflauf Preis pro Person: Weiterlesen
Alkoholfreies Willkommensgetränk und kleiner kalter Snack zur Begrüßung Frühstück/Brunch: Warmer ayurvedischer Getreidebrei mit in Kakaobutter angedünsteten Früchten, selbstgebackenes Sauerteigbrot, 2 Konfitüren, 2 vegane Aufstriche, Butter und/oder Margarine, Säfte, Tee und Kaffee, Kuh- oder Hafermilch. Zwischendurch: Säfte und kleine Snacks zur Stärkung Warmes Abendessen – vegane oder vegetarische Gerichte aus aller Weiterlesen
Willkommensgetränk: Alkoholfreier Aperitif und/oder Kir (Bio-Sekt mit Crème de Cassis oder Pêche de vigne) und kleine Schnittchen zur Begrüßung Frühstück/Brunch: Warmer ayurvedischer Getreidebrei mit täglich unterschiedlich zusammengesetzten Früchten, in Kakaobutter angedünstet, z.B. Apfel und Birne, Ananas und Apfel, Himbeeren und Johannisbeeren, Stachelbeeren und Mango, Erdbeeren, Orangen und Zitrone, Banane und Weiterlesen